鶏、一羽。

…という名の料理。「タッカンマリ」

BEFORE煮込み↓



AFTER煮込み↓



うめえっす…　マジうめぇっす。
サムゲタンのお粥なし、と言ったら想像できるかもしれませんが。
ほんとにおいしい。
またねぇ〜タレがねぇ〜んまい！！
最後にねぇ〜うどん入れてねぇ〜…んまい！！！


この模様は先日、雑誌スッカラ編集部の取材プチ打ち上げに図々しく参加させて頂き、
新大久保のタッカンマリ屋さんに行ってきたときの様子です。

そう、その日は大雪…。
タッカンマリで、身体も心も暖まった夜でした。